Selon l’ONG Foodwatch, deux départements ont importé et commercialisé cette viande, l’Ille-et-Vilaine et la Moselle.

L’ONG Foodwatch a alerté ce mardi sur l’importation en France de saucisses contaminées à la listeria. Elle réclame une communication publique aux autorités sanitaires françaises, qui font preuve selon elle d’un manque de « transparence ».

Les saucisses infectées sont produites par la société allemande Wilke, sous le coup depuis deux semaines d’une fermeture administrative, qu’elle conteste devant les tribunaux. La société a entre-temps déposé le bilan.

Des images prises dans les entrepôts de Wilke et transmises à la presse anonymement montrent de graves problèmes d’hygiène, notamment des stocks de saucisses Leberkäse en train de moisir.
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Trois morts en Allemagne depuis 2018 liés à la listeria

Selon le ministère allemand de l’Environnement, la souche (Sigma1) de listeria retrouvée dans des produits charcutiers de la firme Wilke a fait trois morts à travers le pays depuis 2018. Deux autres décès suspects font encore l’objet d’une enquête. Contacté, le ministère français de l’Agriculture a souligné qu’il n’y avait « pas de cas humains en France ».

« En France, au moins deux départements ont importé et commercialisé cette viande : l’Ille-et-Vilaine (35) et la Moselle (57) », affirme Foodwatch France. L’ONG assure que « la situation est prise au sérieux » par Santé publique France et la Direction des alertes sanitaires du ministère de l’Agriculture et que « des rappels ont été opérés localement avec des affichettes ».

Une réaction « insuffisante » pour Foodwatch qui réclame notamment à la Direction générale de l’alimentation (DGAL), dépendante du ministère de l’Agriculture, la liste des produits importés et commercialisés, ainsi que les points de vente concernés.
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Une trentaine de pays potentiellement touchés

Ces critiques font écho à celles de Foodwatch en Allemagne, alors que la justice allemande tente d’obtenir de cette société, qui vend en gros, sa liste de points de vente. Ikea Allemagne a déjà annoncé ne plus commercialiser de produits Wilke.

D’après Foodwatch, ce scandale sanitaire concerne potentiellement près d’une trentaine de pays en Europe et dans le monde (Japon, Etats-Unis, Liban, etc.), dans lesquels Wilke commercialisait ses produits.

Source : Leparisien.fr