Ingrédients pour 2 personnes
2 courgettes
2 oeufs
2 carrés frais
150 g de gruyère
Beurre
Sel
Poivre
Préparation de la recette
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Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Lavez les courgettes, pelez-les puis coupez-les en morceaux.
Faites les blanchir dans de l’eau salée pendant 5 min puis égouttez-les.
Dans un saladier, cassez les oeufs puis ajoutez les carrés frais et le gruyère râpé.
Assaisonnez selon vos goûts.
Beurrez un plat à gratin puis déposez les courgettes dedans.
Versez la préparation par dessus les courgettes.
Enfournez pendant 15 min.