Ingrédients :

3 courgettes
2 oignons
100g de gruyère rappé
2 œufs
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 noisette de beurre
Sel, poivre
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Préparation :

Couper les oignons en lamelles et les faire revenir dans le beurre, Découper les courgettes en rondelles en laissant la peau.

Les ajouter aux oignons

Mélanger dans un bol la crème fraîche, les œufs et le gruyère.

Saler et poivrer.

Mettre les courgettes dans le plat, recouvrir de sauce

Mettre au four 15 mn