Une délicieuse mousse aux speculoos dans laquelle on retrouve la saveur typique du spéculoos. Cette recette est très facile pour faire avec les enfants.

Présentée dans des verrines individuelles ou dans des ramequins c’est 2 péchés mignons réunis dans un seul dessert.

Ingrédients / pour 5 personnes

Il vous faudra :

– 6 petits suisses sucrés
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– 2 cuillères à soupe de café soluble (attention au NES il est très fort 1 c. suffit)

– 2 c. à soupe de pâte à tartiner SPECULOOS LOTUS

– 4 blancs d’oeufs

– 1 pincée de sel

– 4 SPECULOOS LOTUS

Préparation:

Etape: 1
Dans un saladier, mélangez les petits suisses avec la pâte à tartiner aux speculoos et le café.
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Etape: 2
Lissez.

Etape: 3
Montez les blancs en neige avec la pincée de sel

Etape: 4
Mélangez les deux préparations

Etape: 5
Réservez au frais 4 heures minimum

Etape: 6
Décorez de speculoos lotus !