Ingrédients

1 boîte de thon au naturel
100 g de gruyère râpé
100 g de farine
3 oeufs
1 verre de lait
1 sachet de levure
1 c. à soupe d’huile
1 jus 1/2 citron
sel, poivre
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Préparation :

Préchauffez le four th.6 (180°C).

Égouttez le thon.

Dans un saladier, mettez la farine, la levure, les oeufs, l’huile, le jus de citron et délayez avec le lait.

Incorporez le thon émietté.

Ensuite, ajoutez le gruyère râpé, salez et poivrez.

Mettez dans un moule à terrine et enfournez pendant 15 à 20 min.

Servez tiède avec une salade verte.