Ingrédients pour 6 personnes
4 oeufs
300 gr de lait concentré sucré
50 cl de lait
Un demi-sachet de noix de coco
1 sachet de sucre vanillé
Noix de coco râpée
Préparation de la recette
Faites chauffer votre four au thermostat 7 (210°C)
Mettez les oeufs dans un saladier
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Versez le lait, le lait concentré, le sucre vanillé puis mélangez pendant 2 minutes
Une fois le mélange homogène, ajoutez la poudre de noix de coco
Remuez et versez dans un moule à gâteaux
Enfournez le moule et laissez cuire 45 minutes, jusqu’à faire dorer le dessus
Une fois la cuisson terminée, placez au frigo pendant 2 heures avant de servir frais.Décorez de noix de coco râpée.