Gâteau mousseline à la vanille : la recette pour réaliser un dessert moelleux et gourmand

Mode d’emploi :
1. Divisez d’abord les jaunes et les blancs d’œufs.
2. Mélanger les jaunes avec le sucre puis ajouter l’huile, l’eau, la farine, la levure et l’extrait de vanille.

3. Battre les blancs d’œufs avec le sel, crémer le tartre et ajouter au reste.
4. Versez la pâte dans le moule et enfournez à 180° pendant 30 minutes et à 160° pendant 20-25 minutes.